重庆厨博士餐饮小吃培训-师资团队

李作

高级西点技师，先后在南京“啦滋多拿滋”甜甜图、北京五福西点、德南面房、德福面房担任烘焙大师和韩式裱花师。2017年在上海进修手工巧克力及巧克力捏塑。具有十余年丰富从业经验，擅长各式蛋糕裱花、日式甜点、面、欧法式面等制作。

08-21

李余

曾于绿洲大酒店、成都世纪城假日酒店、洲际大饭店从事厨房管理，其技术精湛，精通红卤、白卤、酱卤、鸭脖系列、烤稍烧鹅、凉莱泡菜等，多年从业实践积累了丰富的教学经验，深受学生爱戴。

08-21

廖高峰

创业导师毕业于湖北经济管理学院，通过南吕大学EMBA掌习，控长营运管理系统管理、市场营销店铺选址、人员培训、新店策划、店面设计、品峰策划、市场分析和盈利能力的提升。厨博士餐饮教育集团合伙人/总经理2000年就职世界500强企业麦当劳------担任餐厅总经理2005年就职中式快餐真功夫---担任营运经理2008年就职西式快餐华莱士---担任湖北负责人2011年就职江西快餐阿姆源-.-担任总经理2013年就职浙江而食牛吃草.-担任总经理2016年就职湖北菜老村长------担任总经理助理

08-21

熊霄

从业十几年，先后担任博瑞花园大酒店中式面点主管，全兴酒店，沁园春酒店面点主管，在小吃、面点方面积累了较为丰富的经验和社会经验。对中式面点颇有造诣，现担任重庆厨博士餐饮小吃培训中式面点专业主管教师，因其专业水平高，教学经验丰富，深受学生好评。

08-21

张孝堂

1982年从厨至今，先后担任唐古拉风味大酒楼厨师长、行政总厨、钓鱼台酒楼主管，香格里拉餐厅主厨等，从业至今几十年，拥有丰富的从业经验与精湛的技术，曾被评为全国佳厨师，擅长各大莱系的烹饪与制作，对学生管理有自己独到的经验。

08-21

重庆厨博士餐饮小吃培训

重庆厨博士餐饮小吃培训-师资团队

热门推荐