• 意大利语、德语、法语、西班牙语等小语种为一体的语言和文化培训
  • 交流融合而培养具备多语种沟通能力并精通各国文化习俗的精英人才
  • 中国唯一家获国家教育部小语种教研课题立项单位

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意式甜点文化深度体验活动纪实

来源:成都泓钰培训学校 时间:10-23

意式甜点文化深度体验活动纪实

意式甜点工坊实况记录

成都泓钰美食教学活动

在蓉城秋意渐浓之际,泓钰教育成都教学中心迎来别具匠心的欧洲文化探索活动。数十位对地中海饮食文化充满热情的学员齐聚教学厨房,在专业导师指导下完成传统意式甜点的完整制作流程。

实践教学三大特色

教学模块 内容构成 能力培养
原料认知 马斯卡彭芝士鉴别 跨文化认知
工艺实践 咖啡液浸润技法 动手操作能力
文化解析 甜品历史溯源 语言应用能力

多维文化融合教学

活动现场弥漫着咖啡与乳酪的醇香,教学团队特别设置双语操作指引,参与者在搅拌马斯卡彭芝士的过程中,同步学习相关意大利语专业词汇。这种将语言学习融入生活场景的教学方式,有效加深了学员对意式餐饮文化的具象认知。

实践课程延伸价值

  • 掌握经典甜品制作标准流程
  • 理解食材背后的文化象征意义
  • 建立语言学习与生活场景的关联
  • 培养跨文化交际的实际能力

系统化课程体系

作为欧洲文化系列活动的延续,泓钰成都教学中心即将启动意大利语沉浸式课程项目。该课程采用模块化教学结构,从语音基础到场景对话循序渐进,特别设置餐饮文化、艺术鉴赏等专题模块,助力学员实现从语言知识到应用能力的转化。

课程特色亮点

◆ 小班制互动教学模式
◆ 本土外教联合授课机制
◆ 每周文化实践工作坊
◆ 阶段性语言能力测评