本专业立足旅游服务业发展趋势，构建涵盖旅游资源开发、现代酒店运营、服务质量管理三大知识模块的教学体系。通过理论教学与仿真实训相结合的模式，重点培养学生在旅游产品设计、客户关系维护、酒店数字化管理等方面的实践能力。
| 课程模块 | 主要教学内容 | 能力培养目标 |
|---|---|---|
| 旅游服务基础 | 旅游地理学、服务心理学、旅游法规应用 | 行业认知与法规运用能力 |
| 酒店运营管理 | 前厅接待实务、客房服务标准、餐饮成本控制 | 酒店部门协同管理能力 |
| 旅游营销策划 | 旅游产品设计、新媒体营销、客户数据分析 | 市场分析与营销策划能力 |
前厅部经理/客房总监/餐饮运营主管/酒店培训师
旅游产品经理/旅行社计调/景区运营专员/会展策划师
近年毕业生率保持98%以上，78%学员入职三个月内晋升基层管理岗位，合作企业满意度达92.6%。2023年校企合作开发《智慧酒店服务标准》入选市级重点教改项目。
