海外研修项目
每年组织学员赴法国雷诺特学院、意大利Gelato大学等知名院校进行短期研修，实地考察欧洲百年烘焙名店，参与原料生产企业的技术研讨会，深入了解国际烘焙市场动态。
在专业烘焙教育领域，成都王森名厨中心构建了独特的四维培养模式。这套体系整合国际资源、海外实践平台、校友支持网络和产业链资源，为学员打造立体化的职业发展通道。
研习班特邀米其林星级主厨担任技术导师，课程内容涵盖法式甜点、意式冰淇淋、日式和果子等经典品类。采用分阶段进阶教学模式，从基础技法到创意研发逐步深化，确保技术传承的系统性。
每年组织学员赴法国雷诺特学院、意大利Gelato大学等知名院校进行短期研修，实地考察欧洲百年烘焙名店，参与原料生产企业的技术研讨会，深入了解国际烘焙市场动态。
建立覆盖全国34个省级行政区的校友网络，定期举办产品交流会、创业分享会等主题活动。毕业生可通过专属平台进行技术切磋、设备采购、人才招聘等多元合作。
教学团队由获得MOF法国手工业者奖的烘焙大师领衔，课程设置紧跟国际赛事标准。实训教室配备德国Rational烤箱、日本三菱打蛋机等专业设备，1:1还原国际比赛操作环境。
