研习茶艺可提升专注力与审美修养，通过规范的操作流程培养细致入微的观察能力。掌握茶汤浓度调控技巧能有效改善情绪管理能力，系统性学习茶文化知识更有助于拓展社交领域的文化谈资。
从神农尝百草的传说切入，解析唐代煎茶法到宋代点茶法的演变脉络。着重讲解不同茶类的萎凋、杀青、揉捻等核心工序对茶叶品质的影响机制，通过实物对比理解发酵程度与茶汤色泽的内在关联。
| 茶类 | 核心特征 | 冲泡要点 |
|---|---|---|
| 绿茶 | 未经发酵，保留天然成分 | 80℃水温，玻璃器皿为佳 |
| 乌龙茶 | 半发酵，花果香气显著 | 100℃沸水，紫砂壶 |
现场演示盖碗三才冲泡法，分解温杯、投茶、醒茶等十二道标准工序。特别增加潮汕工夫茶二十一式分解教学，通过行茶十式掌握不同场合的奉茶礼仪，重点训练学员的茶席布置与茶具搭配能力。
完成课程可报考国家中级茶艺师资格认证，优秀学员推荐至合作茶企。增设茶空间运营特训模块，包含茶叶仓储管理、客户服务标准、文化活动策划等实务内容，培养复合型茶行业人才。
