赵祥倍
自2011年加入烘焙行业至今8年。
2012年，上海FHC国际酒店展巧克力造型甜品比赛中获得铜奖。
2013年，开设了属于自己的马卡龙专卖店。2014年，对于马卡龙的口味研发突破三十余款。
2015年，加入王森世界名厨至今，协助过无数世界大师级chef完成工作。
2017年，受邀担任FIPGC世界甜点、冰激凌、巧克力冠军杯中国赛区助理裁判。
2018年， 担任王森名厨中心三个月法甜研修班中教老师，为人和善、技术扎实，深受学员喜爱。
2019年，FIPGC世界烘焙甜点蛋糕创意大赛中国区选拔赛 巧克力造型和巧克力糖果组冠军。
2020年， 日本东京世界西点蛋糕大赛，斩获小甜点项目铜奖，这是中国次在日本蛋糕展小甜点项目中榜上有名。
