现代都市中现制饮品的日均消耗量呈现持续增长态势,商业核心区单店日销300杯以上的经营案例屡见不鲜。成都佳茂餐饮培训针对市场需求,特别设计实战型奶茶技术课程体系。
课程模块 | 教学内容 | 教学方式 |
---|---|---|
经典奶茶系列 | 珍珠奶茶/芋圆奶茶/布丁奶茶 | 原料甄选+调配实训 |
创新饮品系列 | 芝士奶盖/水果茶/脏脏茶 | 设备操作+风味调试 |
教学团队由具有8年以上茶饮行业经验的从业者组成,采用「理论讲解+示范操作+独立实操」的三段式培养模式。课程期间安排市场考察环节,实地分析商圈定位与产品结构设计。
"通过系统学习掌握了从原料甄别到门店运营的全套技能,结业三个月后已在春熙路开设首家门店,日均销售额稳定在2500元以上。"
教学场所配备商用级萃茶机、制冰机等专业设备,课程费用包含全套教材与实操耗材。特别设立「技术回炉」机制,学员可随时返校进行技能巩固训练。