• 西点烘焙教育
  • 拥有强大师资阵容和研发实力
  • 科学教学模式

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成都熳点教育

成都熳点教育简介

学校详情 :  查看详情 培育烘焙英才的实践殿堂 在烘焙教育领域深耕多年的熳点教育,构建起覆盖华东、华南、西南地区的16处教学基地。教学空间配备德国Rational烤箱、日本三菱冷柜等尖端设备,模拟真实烘焙工坊环境,使学员在3000㎡的实训场地中掌握前沿技术。 教学体系三大核心优势 师资配置:30位行业导师平均从业年限12年,含5位世界面包大赛评委 课程架构:研发九段渐进式课程体系,细分128个技术模块 实训模式:每日4小时实操训练+2小时理论精讲 企业联盟网络 与行业头部企业共建人才孵化计划,每年举办12场专项招聘会。合作企业包括奈雪の茶、瑞幸咖啡等新式茶饮品牌,以及幸福西饼、盒马烘焙等新零售企业,毕业学员可选择全国28个城市的634个岗位。 喜茶研发中心 瑞幸咖啡学院 盒马烘焙工坊 特色课程体系解析 课程设置紧跟市场趋势,2023年新增低糖健康烘焙专项课程。经典课程包含: 法式西点精修班 68课时 ¥12800 咖啡饮品大师班 52课时 ¥9800 翻糖艺术高级班 96课时 ¥16800 教学成果实证 根据第三方调研数据显示,近三年毕业学员中,83%在三个月内成功创业或晋升技术主管岗位。学员作品连续三年斩获中国烘焙展创新奖,12位学员入选世界面包大使团。 "在熳点学习的裱花课程,让我三个月就开了自己的工作室,现在月营业额稳定在8万元以上。" ——2022届学员张女士
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成都熳点教育课程推荐

成都熳点教育校园环境

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成都熳点教育学校优势

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烘焙教育新范式探索

在烘焙技艺传承领域,专业教学体系构建决定着人才培养质量。全国16个中心城市设立的教学基地,配备与商业烘焙门店完全一致的操作设备,确保学员从节课开始接触的就是市场主流设备。这种教学环境的高度仿真性,极大缩短了学员结业后的岗位适应周期。

师资筛选三重认证体系

  • ■ 技术维度:要求教师具备5年以上连锁烘焙企业技术管理经验
  • ■ 教学维度:通过120课时教学能力专项培训考核
  • ■ 品控维度:每季度学员满意度评分不低于4.8分
教学特色 实施细节
设备配置标准 三菱变频烤箱、雷哲打蛋器、商用级发酵箱等全套设备独立配置
课程更新机制 每季度根据行业趋势更新30%教学内容

职业发展双通道支持

创业支持模块

选址评估系统、设备采购指导、产品标准化方案等12项创业支持服务

保障体系

与好利来、元祖食品等87家知名企业建立人才直通渠道

教学成果可视化

通过标准化考核体系,学员结业时需独立完成法式慕斯蛋糕、欧式面包等6大类产品的完整制作流程。考核标准细化至原料配比精度(误差≤0.5%)、成品造型完整度(≥95%)等23项技术指标。

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成都熳点教育师资团队

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黎国雄

黎国雄

讲师简介:   黎国雄/熳点首席技术官   全国技能能手   第44、45届技能大赛中中国糖   艺西点专家组组长   广州西餐行业协会副会长

彭湘茹

彭湘茹

讲师简介:   彭湘茹/熳点课程研发老师   中国烘培大师   台北烘焙大师姜台宾弟子   中国烘焙明星烘焙师   宝来杯中国蛋糕创意达人大赛   冠军   美国加州核桃烘焙大赛银奖

赵培根

赵培根

讲师简介:   赵培根/熳点人气老师   中国糖艺冠军   CLW西点精英赛CLW大奖   KINGDOM CUP拉糖工   艺组金奖   CLW烘焙甜点精英赛优秀奖

陈达强

陈达强

讲师简介:   陈达强/熳点人气老师   西式面点师   从事西点行业10余年   2012-2014年赴法国专业学院   进修   教学经验丰富,曾担任多家培   训机构部门负责人等

成都熳点教育校区分布

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  • 1

    青羊校区

    学校地址:成都市-青羊区-人民东路48号

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课程导航

成都熳点教育常见问题

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在熳点教育可以学习到哪些西点课程?
烘焙、裱花、翻糖、咖啡、港式甜品、西式甜点等都可以在熳点学习!
在熳点教育学西点烘焙毕业后提供创业支持吗?
创业开店需要采购哪些设备?价格多少?对于创业小白来讲无从开展。熳点教育对学员免费提供开店设备清单,并推荐采购优惠价和商家给学员,让学员可以快速省心筹备开店。
能利用周末时间来学吗?
对西点烘焙有浓厚兴趣,却没有时间学习?熳点烘焙周末,灵活上课时间,全程面授上课,传授实用烘焙技法,让你在家也能做精致美味的烘焙产品。几十种爆款产品,可自由搭配学习。
有问必答

成都熳点教育学员评价

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5.0

综合评分

高于99同行

好评率100

  • 唐**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-05-01 18:36:34    青羊校区

    老师讲的非常仔细,而且很有耐心,讲课通熟易懂,会实践步奏操作给我们看,我们每天都做两三款西点,非常好吃。

  • 郭**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-05-01 12:08:18    青羊校区

    学校交通特别方便,老师教的很仔细,学校老师都经验非常丰富,我是烘培小白,提的问题老师都会一一解答,手把手教学,教的产品无论做私房还是开店都非常有用,一个多月课程学的很开心。

  • 鱼**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-05-01 01:40:30    青羊校区

    系统学习西点初级班是一件很开心的过程,学了手艺可以丰富自己的生活,又可以很有仪式感地考取专业证书,学校的设备很完善。

  • 舍**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-04-30 21:31:31    青羊校区

    很不错的烘焙学习机构,老师都特别有耐心~做了三个小点心,一个是三种味道的曲奇,一个是抱抱卷,一个是小蛋糕,配方都是打印好,根据老师的指导一步步做下去~味道很好~非常好吃。

  • 程**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-04-30 11:08:49    青羊校区

    这已经是第二期课程了,在学校学习的逐渐让我成就感满满,特别是进阶韩式裱花,真的太好看了,颜值高还好吃,主要是我们的老师,教的很细心,还可以延伸很多知识,每个细节,没个节点都会教你如何去制作。

  • 程**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-04-30 05:16:04    青羊校区

    十天期奶油裱花学完,从小白知道了奶裱的一些基本知识和手法,收获满满哦,感谢老师的认真教学和指导。

  • 王**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-04-29 17:44:29    青羊校区

    西点学得很轻松愉快,上手容易,学起来也没什么压力,很感谢我们的西点老师。

  • 俞**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-04-29 07:05:00    青羊校区

    在学西点,很开心,同学们也都蛮好的,老师也很照顾新同学,每天做出来的产品很有成就感,还不错哟

  • 懂**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-04-29 03:48:59    青羊校区

    体验下来真的很不错!上课的老师很专业很有耐心~作为小白成功做出了一枚小蛋糕。

  • 梦**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-04-28 16:10:16    青羊校区

    我是专门过来学习的,课程内容很丰富,老师教的很细心,每天的课程都可以消化,学校位置也比较好找。