在餐饮创业热潮中，掌握核心烹饪技术成为成功关键。红景泰实训基地立足成都餐饮市场，针对不同创业需求设计多元化教学方案。
| 课程类型 | 教学内容 | 实训周期 |
|---|---|---|
| 火锅专修班 | 底料炒制/味型调配/菜品处理 | 10-15天 |
| 小吃速成班 | 20+川味小吃制作 | 7-10天 |
教学现场配备标准化厨房设备，学员可进行全流程实操。每期课程设置食材认知、火候掌控、成本核算等实用环节，主厨现场示范关键技法。
| 项目 | 传统培训 | 红景泰模式 |
|---|---|---|
| 教学方式 | 理论讲解为主 | 全程实操训练 |
| 技术更新 | 年度更新 | 季度升级 |
培训基地定期组织学员进行市场考察，深入了解成都餐饮行业动态。结业学员可获技术认证证书，享受终身技术咨询服务。
