当代社会对茶文化的关注度持续攀升,专业茶艺人才需求呈现倍增态势。本研修课程突破传统教学模式,采用"三维立体教学法":基础理论奠基、实操训练强化、美学素养提升三轨并行。学员不仅能掌握六大茶类鉴别技巧,更能深度理解茶道哲学内涵。
研习单元 | 学时 | 能力培养目标 |
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茶史演变与当代价值 | 4 | 梳理茶文化发展脉络,解析现代茶事应用场景 |
茶具甄选与养护要诀 | 6 | 紫砂、瓷器、玻璃器皿的适配原则与保养规范 |
茶汤品鉴进阶训练 | 8 | 建立专业感官评价体系,掌握风味轮分析方法 |
茶席美学设计实践 | 6 | 空间布局、色彩搭配、器皿组合的创意实现 |
茶事活动策划执行 | 4 | 从主题设定到流程管控的完整方案设计 |
课程实施阶段考核制度,每个教学模块设置专项能力评估。结业学员可获人力资源和社会保障部认证的茶艺师资格证书,优秀学员优先推荐至合作茶企、文化机构。定期举办校友茶会,持续提供行业资讯与技术支持。