课程介绍Course Introduction

适合人群：开店/微商/创业/打工/烘焙工作室/手工DIY/家庭烘焙等

上课时间 上午8:30-12:00 下午13:30-17:30 其余时间可自由练习，材料学校提供。

教学方式：

1.90%实操学习 5%理论讲解 5%实习经营=100%创业成功

2.设备、工具、材料等选购教学。

3.实体店面、微商、网店营销教学。

优惠政策（免费WIFI）

1、提供宿舍、包括床上用品、配有空调；

2、随到随学、学不会免除学费再学，中间不收费，直到学会为止；

3、一对一培训、实际操作，学习时间自由、工作日与周末都可开课；

4、签包教包会合同，10年有效，提供免费进修新技；

音画培训课程：

生日蛋糕裱花制作：中级：奶油蛋糕、水果蛋糕、卡通蛋糕、巧克力蛋糕、多层蛋糕等；

高级：欧式陶艺蛋糕/韩式裱花

综合创业A套餐：自选款烘焙产品（西点、小蛋糕、面包） 生日蛋糕制作. 适合家庭烘焙、微店、网店

综合创业B套餐：100多款烘焙产品（西点、小蛋糕、面包） 生日蛋糕制作 . 适合30-60平方实体店

全能班A：综合创业B套餐 饮品 (奶茶、甜品、果汁) &韩式裱花。适合90平方的旗舰店

全能班B:综合创业B套餐 饮品 (奶茶、甜品、果汁) &韩式裱花 翻糖蛋糕 适合90平以上或烘焙工作室

培训内容：

烘焙（小蛋糕系列）：

1.戚风蛋糕类：★大理石蛋糕卷★水果蛋糕★葡萄毛巾卷 ★寿司蛋糕★金三角蛋糕★戚风蛋糕胚★海苔蛋糕 ★香蕉蛋糕★虎皮蛋糕★双色三角蛋糕

2.海绵蛋糕类：★柠檬格格★无水脆皮蛋糕★大众化蛋糕★千层蛋糕 ★小虎皮蛋糕★小纸杯蛋糕★瓜子蛋糕★香蕉蛋糕。

3.重油蛋糕类：★蜂巢蛋糕★香蕉马芬蛋糕★哈雷杯蛋糕 ★金丝枣糕★红枣蛋糕★蜜豆蛋糕★花生蛋糕等。

4.特色蛋糕：★乃宝蛋糕★贝壳蛋糕★鲜奶球★葡萄迷你蛋糕卷★花心蛋糕★三色蛋糕★彩虹蛋糕★日本蛋卷★翡翠蛋糕卷等.

烘焙（精品糕点系列）

1.★红豆慕斯蛋糕★蓝莓慕斯蛋糕★草莓慕斯蛋糕 ★芒果慕斯蛋糕等

2. ★黑森林蛋糕★巧克力蛋糕★提拉米苏等。

3. ★芝士奶酪蛋糕★起司蛋糕。

4. ★抹茶蛋糕★豆腐蛋糕等。

5. ★榴莲千层蛋糕★芒果千层蛋糕

6. ★马卡龙系列

烘焙（西点系列）：

1.起酥类：★蛋黄酥★绿豆饼★葡萄酥★蓝莓酥★板栗酥★香蕉酥★老婆饼★蝴蝶酥★椰蓉条★燕麦酥

2.桃酥类:★江西桃酥王★宫廷酥★大杏仁桃酥★梅花点酥等

3.饼干类：★蔓越莓饼干★动物饼干★小熊饼干★手指饼干★芝麻脆条 ★兔子饼干★曲奇饼干

4.甜点类：★罗马盾牌★马赛克小西饼★南瓜饼★杏元饼干★如意曲奇饼、扣子饼干

5.月饼类：★广式月饼★酥皮月饼★五仁月饼★蛋黄月饼★豆沙月饼★莲蓉月饼★冰皮月饼等。

6.油炸点心类：★开口笑★炸眼睛★咸味翻花★甜麻花★猫耳朵★奶油大麻花★奶圈。

7.特色奶油西点类：★葡式蛋挞、港式蛋挞★红豆蛋挞★水果蛋挞★榴莲酥★鲜奶泡芙★鲜奶球。

烘焙（面包系列）：

1.花式甜面包类：★奶油裂口★泡芙面包★奶酥面包★椰香面包 ★豆沙面包★肉松面包★辫子面包★墨西哥面包★蜂蜜小面包★ 单辫子调理面包★三味面包★旋风面包★毛毛虫面包★菠萝皮面包★花生面包★小牛角面包

2.油炸面包类： ★油炸热狗包★油炸豆沙包★油炸面包圈★油炸肉松包等。

3. 特色面包：★蛋糕吐司★葡萄干吐司★黑芝麻吐司★红豆吐司★蜂蜜小面包、韩国烤馒头★ 沙拉面包★布丁面包等

4.披萨、蔬菜面包：★披萨面包★肉松蔬菜卷★香葱火腿面包★椰蓉面包★培根奶酪面包★红豆面包。

5.汉堡类：★鸡排汉堡★猪排汉堡★鸡腿汉堡★蔬菜汉堡等；

如需了解更多课程详情，欢迎我们楚留仙蛋糕培训学校： 就是号 ：

课程热线

客服时间：早上9点~下午6点，其他时间请在线报名或留言，谢谢！

学校介绍University Profile

楚留仙烘焙西点职业学校是一所集甜品、咖啡、西点、翻糖蛋糕等烘焙课程为一体的专业培训学校，是经劳动部门审批的新型人才战略培训基地和再就业培训中心。学校坚持以就业为导向、以服务为宗旨、以教育质量为核心、以学生为中心、以实现创业为**终目标，结合中国烘焙西点行业高素质人才紧缺的现况，主张“国际化、应用型、复合型”的先进办学理念，做到理论与实践相结合、管理科学与工艺技术并重，为社会培养输送符合行业市场标准的咖啡师、西点师及品牌经营管理人才。 学校开设经典烘焙、流行烘焙、欧式西点、蛋糕制作、糖艺翻糖、咖啡甜点、奶茶冷饮、鲜果饮品等多个实用专业课程，并积极引进国内先进的教学设施及的师资力量，确保教学品质的同时，紧密结合市场所需，有效自主创新研发。并为学员创造一个寓教于乐的学习氛围。 经过多年发展，如今楚留仙学员已遍布全国各地，我们在内地已创办4所分校，拥有80余家市场高端合作单位，为行业内输送技术人才数万名，成就学员高薪就业。同时，为了填补行业岗位缺口，**所有学员能够学以致用我们特别成立了润辰融餐饮管理，为学员安置就业的同时，还指导经营管理与创业，我们现已协助1200多名学员实现了开店创业，创造了多个知名品牌专卖。因此，楚留仙烘焙西点职业学校是学生学习技能和辅导学生创业的西点界黄埔军校。

我们的五大优势： 培训历史：多年培训经验，3000多学员毕业开店，我们用较专业的技术，真诚的态度，负责您的选择。 培训技术： 正宗港式甜品技术，五星级西点烘焙产品，甜品师领衔教学，开店无忧。 培训教材： PPT培训教材，底料、出品制作；原料、设备使用；全面专业培训教材，制作流程步骤讲解详细、直观、易懂。 项目孵化： 全程指导，，老师指导开店，教授门店经营。 我们的十大承诺： 一、学会为止：所有课程学会为止，学不会可以在下一期重新免费再学。 二、终身复训：对所有学员，学业结束后，如忘记学习内容，可重新学习，终身享受免费返校在学习。 三、新品免费学：如相同课程，有新品推出，学员可享受免费学习新品。 四、一次性收费：培训费用收取后，在培训期间不再收取任何材料费、课件费等任何费用。 五、免费试听：学员考察提供课程免费试听，试听满意后再报名。 六、免费品尝：学员免费品尝产品，眼见为实，体验为真，你亲自品尝过产品，满意了在报名。 七、教学方法：理论和实践相结合，理论讲解，然后实践操作，**每一位学员学会产品制作。 八、教学态度：用心服务好每一位学员，悉心传授每一个产品。 九、开店无忧：学习结束后提供设备原物料清单，同时为了解决学员开店需求，我们提供一站式原物料、设。器皿、工具、一次性用品、外卖用品的的采购服务，轻松开店，提高项目筹备的效率，节省时间。 十、产品代理：我们利用8年行业发展的渠道优势，可以代理众多个性化产品和物料，享受价格优势，有效提高门店营业额。