导语概要

昆明西点烘培培训小编在这里为您推荐的是昆明楚留仙，昆明楚留仙教育是知名品牌,专业老师执教、深受广大学员所欢迎。下面是小编整理的一些资料，仅供参考。

昆明楚留仙西点烘培培训

来楚留仙学专业的西点烘焙

客服

为什么这么多人学习西点烘培

1.烹饪专业毕业的学生，在学校一般是理论和实操相结合授课，实操大于理论，在学校动手实践能力得到了提高，更适合社会的开展。

2.随着餐饮行业的日新月异，社会对烹饪人才需求量日益增大，供不应求。

3.人们的观念与认识进一步提高，在饮食方面都重视养分。

4.西点人人都需要，走哪都不开，人总是要吃饭的，所以不用忧虑会失业

西点烘培课程 日式调理面包系列

日式菠萝包、甜甜圈、毛毛虫面包、墨西哥面包、肉松面包、土豆面包、紫薯面包、肠仔面包、日式红豆面包、 日式卡仕达面包、肉松面包卷、椰菩瓣子面包、日式薄饼、培根火腿披萨、水果披萨、豆沙餐包、椰蓉餐包、红豆餐包、胡要卜餐包、鸡肉汉堡、维也纳面包、小茴饼、老奶油面包、豹纹甜心面包、兔子面包

吐司三明治系列

牛奶吐司、南瓜吐司、酸奶菠萝吐司、全毒吐司、大理石吐司、老干妈肉松吐司、手工紫薯吐司、手工香芋吐司、大理石吐司、提子/蔓越莓吐司、 口袋三明治、焗烤三明治、日式生吐司、岩烧乳酪吐司

低卡欧包丹麦面包系列

面种制作:法国老面、中种面团、波兰种制作、烫种制作、天然酵母制作、鲁邦种制作、贝果、碱水面包、海盐牛角德式香肠、法式蒜香、草莓乳酯、雪神软欧、蔓越莓乳酪、榴莲软欧、红糖麻蓉软欧、招牌紫糯米、星空流沙、 火龙果软欧、德式香肠、法棍、奶香片、丹麦手斯包.丹麦热狗面包、丹麦牛角、丹麦水果面包、脆皮麻花

馅料制作

沙拉酱、酥粒、杏仁皮、菠萝皮、墨西哥皮(颜色变换》岩烧酱、毛毛虫皮、椰蓉酱、南瓜雠、奶酩馅、香芋馅、紫著馅,糯米馅、卡仕达陷、、土豆馋、麻暑j、蒜香馅、奶油馅、流心馅、光亮剂、酸奶菠萝馅

中秋月饼系列

手工陷料制作、红豆酥、五仁月饼、冰皮月饼、老婆饼、 鲜花饼、手工豆沙制作、蛋黄莲蓉月饼、荞饼、凤梨酥、 蛋黄酥、豆沙月饼、奶黄流心月饼、蛋清饼、云腿月饼、 玫瑰酱制作、莲菩馅制作、火腿j制作、五仁馅制作、 米月饼、白皮月饼、奶黄流心馅制作、凤梨馅制作

其他热门课程

蛋糕裱花系列

饮品系列

中秋月饼系列

口味奶油蛋糕系列

手工饼干系列

法式甜品系列

男生学西点烘焙的好处

机会多多，提升有望

烘焙现已构成必定格式，所有人都想这行里分一杯羹，纷纷加大门店繁衍速度。高素质的烘焙行业人才必然会成为“香饽饽”、“抢手货”，能够具有更多提升机会去竞聘主管、店长等管理岗位。

学员作品

学员作品1

学员作品2

学员作品3

学员作品4

学员作品5

学员作品6

那些人适合学西点烘培

升学无望的初高中毕业生

对于考试失利的考生来说，没有兴趣复读，家里又承担不起出国留学的费用，并不是就没有出路了，时下，技术型人才相同遭到社会的欢迎。

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源自对法国巴黎甜品店的向往,对浪漫的追求更是对甜品的喜爱,使我们用心用情感制作每一式甜品,愿这里的甜品能给更多人带来幸福。

法式西点烘焙课程是目前市面上**面的法式西点综合课程,课程由楚留仙,专业技术团队根据学员需求设计而成,具有独特、完整、专业的教学体系。

西点烘焙师应该掌握的技巧

制造前要把需求的材料和东西都准备好

准备工作非常重要，在开始制造之前，把所有材料、东西、模具都准备好再开始，才不会出现途中手忙脚乱的局面，整个操作过程会比较顺利。特别是一些需求一气呵成的蛋糕，途中停下来会改变材料的状态，从而导致失利。比如戚风蛋糕，这边把蛋白泡都打好了，才发现面粉还没有称，等你把面粉称好了，方才打好的蛋白泡就现已消泡和分离了，结果要从头称鸡蛋，从头打蛋白泡，影响效率，也容易挫败决心。

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