立足烘焙甜品赛道十五年，熳点构建了覆盖西南地区的职业教育网络。区别于传统教学模式，采用产品研发导向的课程体系，每个教学模块对应市场需求的热门品类开发。教学区配备德国Rational烤箱、日本三菱打蛋器等专业设备，模拟真实烘焙工坊作业流程。
• 烘焙大师驻校授课：由世界面包大赛评委张政政、法国MOF认证领衔教学团队
• 企业定制化培养：根据合作单位岗位需求定制课程模块，学员结业直通企业终面
• 阶段性成果考核：每两周进行产品品鉴会，邀请行业人士现场点评指导
课时：480课时
包含法式慕斯、欧包发酵等12个技术模块
课时：320课时
涵盖糖霜调配、立体造型等9大专项训练
与食品行业头部企业建立人才战略合作，包括但不限于盒马鲜生烘焙工坊、瑞幸咖啡研发中心、幸福西饼区域中央厨房等。学员毕业前需完成企业真实项目实训，作品集直接作为求职作品。服务团队提供职业规划、简历优化等六项支持服务。
五大功能区满足不同教学需求：理论教室配备智能教学系统，可回看操作细节；实操区按QS标准设计动线；产品研发室配置温湿度可控的操作台；作品展示厅定期举办校友作品展；创业指导中心提供开店流程模拟系统。
