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本翻糖师培训课程通过七大教学模块系统培养专业人才，采用国际认证教材配合实践工坊教学模式。课程包含糖皮质地控制、立体造型设计等核心技术教学，助力学员掌握现代烘焙艺术核心技能。
本课程系统讲解冰淇淋制作全流程，涵盖原料采购、设备操作、产品创新等核心环节。采用理论+实操教学模式，提供开店选址、定价策略等创业支持，帮助学员快速掌握市场热销产品的制作工艺。
港式甜品是香港非常流行的食品，代表的产品有布丁，班戟西米露，果汁奶茶等等，港式甜品是青年男女钟爱的饮品，与西方甜品不一样的是港式甜品含糖量更少，在广东，香港等地许多人都用甜品来养生。而且种类繁多，供食客选择的范围大，深受大家的喜爱。
