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重庆新梦想学校集西点培训学校、蛋糕培训学校、烘焙培训学校、糕点培训学校、甜品培训学校、蛋糕学校、西点学校于一身，培训专业有：西点培训、蛋糕培训、烘焙培训、甜品培训和奶茶饮品!学校也以“培养技能人才、服务社会需要”为使命，以学员为本位，以能力为核心，以为向导，并以创业带动。
新梦想学校各校区都拥有先进的培训设备，现代化操作室、互动式模拟室、模拟厨房、西点实操室、西餐实操室、调酒实操室、咖啡实操室、甜品实操室等，同时建立了各类硬件设施，基础设施配套完善;雄厚的技能培训力量，拥有一支“技能型、知识型”相结合、优势互补的专业技能培训导师和创业导师;规范严谨的教学管理，始终贯彻“人本”思想，全力构建和谐校园;将技能培训质量的
汇名教育培训学校，全称重庆市渝中区汇名职业技能培训学校，是一所经正规审批的职业教育学校，拥有丰富的办学资源和教学经验。旗下有花艺学校、婚礼学校、语言学校、综合学校等；学校师资力量雄厚、办学环境良好、多媒体教学设备齐全。自创办以来一直致力于婚庆策划、主持、花艺、西点、咖啡、西餐、摄影摄像、灯光等为一体综合性培训。
重庆汇名职业技能培训学校成立于2005年，劳动局审批正规办学机构。在西南具有相当规模的培训学校、率先专门针对开花店创业的国际化花艺培训学校。致力于为无基础打算开中高端花店的学生提供课程和服务。汇名花艺培训学校有着浓厚的文化底蕴，紧跟世界花艺领先潮流，通过对荷兰、日本、美国、英国、等国家先进的花艺技术的考察和研究，融合了国际花艺文化，集合全球资源，立足国内市场，以负责任和持续创新的精神，全方位提供流的花艺设计解决方案和高品质的服务，推动中国花艺市场的进程，以实现东西方花艺完美结合的理想。取其精华开创了适合我国国情的花店花艺课程。