坐落于成都核心商圈的教学基地,占地面积超过2000平方米的实训空间内配置有智能温控烤箱、商用咖啡机等先进设备。教学团队由荣获世界面包大赛奖项的烘焙大师领衔,结合欧洲蓝带课程标准开发本土化教学方案。
独创的"五维考核机制"贯穿整个学习周期,每周进行专项技能测评,未达标学员可免费参加强化训练。教学督导组每月更新课程内容,确保教学内容与行业前沿技术同步。
教学团队包含12位国家级考评员,8位海外进修归国导师,平均从业年限超过15年
引进德国Rational烤箱、瑞士Mahlkonig磨豆机等专业设备,设备更新周期不超过36个月
与成都华尔道夫酒店、星巴克西南区等310余家用人单位建立定向输送合作,定期举办校企双选会。服务中心提供终身免费进修服务,毕业生三年内可申请返校强化特定技能模块。
近三年毕业生追踪数据显示:86%学员在结业三个月内成功,23%学员选择自主创业,创业存活率达78%