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成都川湘菜强化班专注培养复合型烹饪人才，课程涵盖川湘菜核心技艺传授、现代厨房管理知识及创业指导，通过阶段性实操训练帮助学员快速掌握市场流行菜式制作技术。
北方钓鱼台烘焙学校推出20天强化实训课程，系统教学法式面包、调理面包等五大品类制作工艺，配备专业烘焙设备，学员结业可获创业支持与推荐，实现烘焙技能快速提升。
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