在食品行业规范化发展的背景下，重庆方普管理推出的食品安全管理体系审核员培训课程，聚焦ISO22000:2018新版标准要求，结合CCAA注册审核员考核大纲，通过理论授课与案例研讨相结合的方式，系统培养学员的体系构建与审核实施能力。
| 知识模块 | 能力培养重点 |
|---|---|
| 标准理论精讲 | GB/T22000条款深度解析、HACCP原理实施要点 |
| 审核技能实训 | 文件评审技巧、现场审核流程、不符合项判定 |
| 法规应用实践 | 食品安全法配套规章、认证认可条例实务应用 |
教学方式创新：采用模块化教学，每个知识单元配备配套案例库，通过模拟审核场景提升学员的实务应对能力。
标准更新追踪：实时跟进ISO22000标准动态，重点解读新版标准中的组织环境分析、风险管理等新增要求。
通过系统学习GB/T22000标准体系，学员可胜任食品生产企业、认证机构、监管部门等多个领域的体系管理岗位。课程特别设置职业规划指导模块，帮助学员明确认证审核员、企业体系专员等不同职业方向的发展路径。
教学成果保障：课程结束后提供模拟考试系统，涵盖历年CCAA考试真题解析，定期组织学习效果评估测试，确保学员知识掌握程度。
注：课程大纲根据CCAA最新注册准则动态调整，具体教学内容以开班通知为准。培训教材采用官方指定版本，包含标准条文、审核案例汇编等实用资料。
