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系统化的法式西点课程设置,分阶段掌握从原料认知到成品装饰的全流程工艺。课程包含戚风蛋糕胚制作、泡芙工艺、巧克力调温等二十个实践单元,配合理论讲解实现技能全面提升。
本课程采用模块化教学体系,前11周重点突破港式甜品、创意西点、新式茶饮三大产品线,后3周深入咖啡工艺与拉花技巧,课程涵盖原料甄选、设备操作、产品研发等开店必备技能,学员结业可独立运营甜品咖啡复合型门店。
欧丝蒂烘焙学院34课时西点创业课程,系统教授慕斯制作、法式面包、造型蛋糕等核心技术,通过原料认知、工具使用到创业作品设计的完整教学体系,帮助学员掌握从产品制作到店铺运营的全链路技能。
本课程系统讲解韩式裱花核心技术,通过15个课时分阶段掌握30余种花卉造型制作,包含奶油霜调制、异形胚底处理等实用技法,帮助学员实现从基础到专业的技能升级。
本文详细解析重庆欧丝蒂翻糖蛋糕课程的12个教学模块,涵盖从基础工具认知到高端甜品台设计的完整培养体系,助力学员掌握市场前沿的翻糖蛋糕制作工艺。
重庆欧丝蒂烘焙教育推出系统化私房蛋糕培训课程,通过15个阶段式教学单元,从原料认知到毕业作品创作,全面覆盖饼干烤制、慕斯制作、裱花装饰等核心技术,采用理论结合实践的授课模式,帮助学员掌握市场热门甜品制作工艺。
本课程系统培养花艺创业核心技能,涵盖花材认知、造型设计、商业应用三大模块,通过螺旋技法、色彩搭配、婚庆布置等实战训练,帮助学员快速掌握开花店所需的全套专业技术。