课程涵盖六大核心模块，从基础茶底制备到创新饮品研发均有完整教学流程。学员将在标准化操作间学习原料甄选、设备操作、配方调试等关键技术环节。
| 教学模块 | 核心内容 |
|---|---|
| 经典奶茶系列 | 台式/港式原味奶茶、珍珠奶茶、芋圆奶茶等15种传统配方 |
| 创新饮品系列 | 脏脏奶茶、芝士奶盖茶等网红产品制作 |
| 应季产品研发 | 水果茶、沙冰等时令产品开发技巧 |
涵盖芝士红玉、抹茶等5种奶盖配方，重点讲解打发技巧与风味平衡
传授满杯西柚、金桔百香果等爆款产品的果香保留技术
采用分阶段渐进式教学，首周重点掌握基础茶饮制作，第二周进行产品创新训练，第三周开展门店运营模拟。课程包含原料采购渠道指导、成本核算方法等实用内容。
详细讲解萃茶机、奶泡器等专业设备的使用规范，现场演示常见故障排除方法
