现代饮品行业呈现三大特征：产品迭代周期缩短至3-6个月、健康化趋势明显、场景化消费需求增长。以鲜果茶饮为例，2023年市场规模突破800亿元，其中成都地区贡献率达12%。
| 基础模块 | 进阶模块 | 特色模块 |
| 茶汤萃取技术 | 奶盖稳定性控制 | 3D拉花工艺 |
| 糖浆熬制配比 | 果茶分层技术 | 盆栽装饰技法 |
Q：课程包含实体店运营教学吗？
A：课程第三阶段安排实体店动线设计教学，包含高峰期出杯流程优化。
Q：是否需要自备设备？
A：教学场地配备全套商用设备，包含双头意式咖啡机等高端设备。
| 技术类型 | 教学时长 | 实操占比 |
| 经典奶茶系列 | 8课时 | 70% |
| 创意特调系列 | 12课时 | 85% |
2024版课程新增三大模块：
