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本课程系统传授正宗口水鸡制作技艺，从原料采购到开店经营全程指导。课程包含七大核心模块，重点解析麻辣鲜香滋味的形成原理，特别强化酱料调配与火候控制技术，助力学员快速掌握川味经典菜肴制作精髓。

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本课程系统解析新疆大盘鸡从食材选择到成品出餐的全流程制作工艺，特别强化辣味调配与面食搭配技术。教学采用阶梯式训练模式，学员可掌握经典款与创新款制作方法，同步获得餐饮门店运营指导。

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本课程深度解析川菜三大类24种味型配方，采用分阶段渐进式教学，涵盖经典菜品制作与开店运营全流程。课程配备实体厨房设备实操，川菜大师现场指导，确保学员系统掌握传统川菜烹调精髓与现代餐饮管理技能。

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本课程系统教授快餐套饭制作全流程技术，包含八大菜系经典菜品研发、标准化操作规范、成本控制策略等核心内容。采用理论+实操教学模式，配备现代化教学厨房，学员结业可独立完成菜单设计、食材采购、门店运营等餐饮创业必备技能。

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本课程系统传授传统煲仔饭制作技艺，涵盖米种选择、火候控制、酱料配方等核心技术要点，通过理论+实操模式帮助学员掌握从食材处理到开店运营的全套技能，特别强化砂锅使用技巧与锅巴形成原理的教学。

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本课程系统传授传统蒸菜制作技艺，涵盖选材标准、火候控制、营养搭配及开店运营全流程，通过理论+实践教学帮助学员掌握核心蒸制技法，适合餐饮创业及技能提升需求。

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本文详细解析黄焖鸡米饭制作五大核心工艺，包含特色酱料调配、食材处理标准、商用设备选型等关键技术模块，并附培训课程体系与学员扶持政策。

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本文系统讲解木桶饭制作工艺的五大核心模块，揭秘古法蒸制技巧与现代餐饮管理的完美融合。课程涵盖原料甄选、香料配比、火候掌控到店铺运营的全产业链知识，提供标准化操作流程与个性化配方调整方案。

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本文系统解析骨头饭制作核心技术，包含香料配方、高汤熬制工艺、食材处理标准等专业培训内容，为餐饮创业者提供完整的技术学习方案。

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本文详细解析成都黄龙溪非遗一根面的文化内涵与制作精髓，系统传授从原料选择到开店运营的完整知识体系，包含12大核心教学模块及3年跟踪服务，助力学员掌握这门传承百年的面食技艺。