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本课程系统传授西餐烹饪全体系技术，通过五周强化训练掌握经典西餐菜品制作。课程涵盖食材处理、酱汁调配、菜系融合等核心模块，配备专业西餐教学厨房，助力学员实现高薪。
汇名培训学校开设为期8周的西餐系统培训课程，涵盖西餐基本功、意式料理、法式名菜等核心模块。课程采用80%实操教学模式，学员可掌握从食材处理到高端菜式制作的完整技能体系。
专业法式西餐培训课程采用八周进阶式教学体系，从基础食材处理到法式名菜制作全程实操。课程涵盖意式、西班牙等国际菜系，配合葡萄酒鉴赏与创业指导，培养符合国际餐饮标准的专业人才。
本课程深度解析月饼制作全流程，涵盖文化传承与工艺创新两大维度，通过14个模块系统教学，帮助学员掌握从原料选购到成品包装的完整技术体系，助力传统美食文化传承。
本课程涵盖咖啡文化、设备操作、原料甄选、饮品创新及门店运营全体系知识，通过14个模块的系统化教学，培养学员独立完成精品咖啡制作及店铺运营的综合能力。
本文详解宜宾燃面从选材到制作的完整工艺体系，对比不同调味方案的口感差异，解析百年配方的科学依据，帮助学员系统掌握这项非物质文化遗产技艺。
本课程系统传授台湾风味大鸡排制作技艺，涵盖原料选择、腌制工艺、炸制技巧等核心内容。学员可掌握28种人气产品的标准化制作流程，并获得开店选址、设备采购等创业指导，适合餐饮创业者及技术提升者学习。
本课程系统传授章鱼小丸子制作全流程，包含7种经典口味配方、设备操作及创业指导。采用理论实践相结合模式，学员可掌握从原料调配到成品包装的完整技术体系，适合餐饮创业者学习。
本课程系统传授美式炸鸡与汉堡制作工艺，涵盖原料处理、设备操作、酱料调配等全流程技术，特别设置门店运营管理模块，助力学员快速实现创业梦想。
本寿司培训课程深度解析东亚寿司制作精髓，从基础米饭处理到创新寿司研发，配备完整开店指导方案。专业导师团队现场示范20余种经典寿司技法，学员可掌握百余种衍生品种制作工艺。
