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成都精选厨艺小吃培训-课程中心

仙草奶茶培训
仙草奶茶培训

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  仙草奶茶的做法   准备一袋牛奶、一红茶   凉水60克,开水500克备用   称取20克仙草冻粉   把牛奶倒入小锅,加入适量的白糖后开小火   将红茶浸泡入牛奶中,继续加热   加热期间不时摇晃一下小锅,使红茶的味道可以充分的融入牛奶,关火后倒出冷藏   取一只碗,倒入事先称好的仙草冻粉,加入60克凉水,用筷子搅拌至没有颗粒的糊状   将搅匀的仙草糊倒入小锅中,一边加入开水,一边不停搅拌,并继续加热至沸腾   关火后迅速将仙草糊倒入方形保鲜

焦糖奶茶培训
焦糖奶茶培训

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  焦糖奶茶的做法   茶叶我选用的是金骏眉,也可以选择其他茶叶,茶叶用温水洗一下备用。焦糖奶茶的做法   白糖放入奶锅,小火加热至融化,用勺子不停的搅拌,这样加热均匀。焦糖奶茶的做法   加热大概两分钟,白糖变成透明的红色,是焦化了。焦糖奶茶的做法   倒入牛奶和茶叶,此时焦糖会结块,把奶茶煮开,至焦糖融化。焦糖奶茶的做法   用勺子不停的搅拌,这样奶和茶叶充分混合,香气散发出来,煮大概5分钟,离火。焦糖奶茶的做法步骤5   用筛子过滤,可热饮,也可放入冰箱中冷饮。

手煮奶茶培训
手煮奶茶培训

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 冰奶茶的做法:将晾凉的奶茶倒进冰格放入冷冻室。冻成冰后放入现煮的奶茶中,让二者融为一体。味道丝毫不减,更适合炎热的夏日~

泡沫奶茶培训
泡沫奶茶培训

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有时候我也会用这种打奶泡杯,自己在家煮咖啡的童鞋应该知道这个,很好用,比电动的那个小工具能打出更加绵密厚实的奶泡。乐扣乐扣有一种带网子的杯子,也能通过摇晃产生奶泡。效果其实都比电动的那个好,但电动的那个因为能直接伸到杯子里,不用中途换杯子,非常方便。泡沫奶茶的做法

拉花咖啡培训
拉花咖啡培训

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  拉花咖啡的做法   首先找一个注入点拉花咖啡的做法   以画圈的方式融合牛奶和咖啡拉花咖啡的做法   放低高度使表面出现白点拉花咖啡的做法   摇晃拉花杯拉出大面积的奶泡。个奶泡完成后,将拉花杯的一端拉起拉花咖啡的做法   再次将牛奶注入咖啡杯中间,拉出奶泡后如同撞球的动作一般,由后向前拉,将先前的奶泡下压拉花咖啡的做法   继续以同样的方式拉出第3个奶泡拉花咖啡的做法   中间注入细细的线条拉花咖啡的做法   一杯美味的拉花拿铁就完成了拉花咖啡的做

冰拿铁咖啡培训

用3克咖啡粉加热水,兑成45ml的浓缩咖啡(用的樱桃推荐的ucc咖啡,117的,会比较苦,视大家的咖啡粉牌子而定)。隔冰块冷却待用。糖水也兑好(我这里用20克细砂糖兑出的20ml)然后将所有东西准备齐全。冰拿铁咖啡的做法

法兰西玫瑰茶培训

玫瑰花茶能补水,美容养颜,改善体质,是很受欢迎的居家或办公室饮品。

巫山烤鱼培训
巫山烤鱼培训

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将宰杀干净的新鲜草鱼洗净,剪去鱼鳍,用刀在鱼身两侧开花刀,然后沿鱼骨将鱼部分分开,使鱼分成两半,鱼背相连(前面这些步骤,在买鱼的时候可以让店家帮你处理。)用葱、姜片、1勺(5ml)料酒和1茶匙(5克)的盐抹匀鱼身,腌制20分钟。

奥尔良烤鸡腿培训

 从用料就可以看出,相当简单喽!用鸡翅,鸡腿肉都可以,腌制料超市也可以买到,这个牌子我是一直用,12元一袋,能用3次左右。

烤牙签五花肉培训

 五花肉洗净去皮..烤牙签五花肉的做法   切成手指头大小的薄片烤牙签五花肉的做法   放啤酒.白糖.盐.生抽.   洋葱粉.香葱粉.白胡椒粉.辣椒粉..   搅拌均匀.腌渍半小时.烤牙签五花肉的做法   牙签清洗一下用开水泡半小时以上..

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