成都精选厨艺小吃培训-课程中心

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• 所属科目：早点小吃
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本课程系统讲解麻辣花卷从面团发酵到蒸制出锅的全流程制作技术，重点解析面点制作中的关键控制点，通过分步实操演示帮助学员掌握不同花型的成型手法。

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• 所属科目：早点小吃
• 关注量：178

本课程系统传授传统包子制作工艺，涵盖发面技术、八大馅料配方、造型手法等核心内容，特别设置创业指导模块，帮助学员快速掌握商用级包子制作技术。

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• 所属科目：早点小吃
• 关注量：174

本课程系统传授传统馒头制作技艺，涵盖基础发酵原理、造型工艺及现代创新技法。通过理论讲解与实操结合的教学模式，帮助学员掌握从原料配比到成品制作的完整工艺流程，适合餐饮从业者及面点爱好者学习提升。

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• 所属科目：早点小吃
• 关注量：188

本文详解发糕制作技艺培训体系，包含龙游发糕等非遗项目核心工艺教学。课程涵盖原料配比、发酵控制、蒸制火候等关键技术要点，提供理论+实操双轨教学模式，助力学员掌握发糕制作精髓。

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• 所属科目：行吊
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本文详解现代粥品制作的专业培训体系，解析不同体质人群的食疗粥配方，介绍粥艺工坊特有的五维教学法，帮助学员系统掌握从基础熬煮到创意研发的全套粥品制作技艺。

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• 所属科目：早点小吃
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本文深度解析陕西肉夹馍的工艺精髓，系统介绍培训课程包含的五大技术模块、六大教学特色以及创业扶持体系。课程采用理论+实训模式，帮助学员全面掌握从选材到开店的全流程技能。

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• 所属科目：早点小吃
• 关注量：121

本课程系统教授源自台湾的正宗手抓饼制作技术，涵盖面饼分层工艺、12种经典酱料调配、8种食材搭配方案，通过理论讲解+实操训练模式，帮助学员快速掌握开店所需全套技术。

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• 所属科目：早点小吃
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本培训系统解析四川非遗美食军屯锅盔的制作精髓，涵盖面团发酵、油酥调制、成型煎烤等完整工艺流程，配备实体店操作设备，帮助学员快速掌握开店所需核心技术。

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• 所属科目：厨师
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本课程系统讲解蒜泥白肉的传统制作工艺，重点解析带皮五花肉处理技巧、复合调味汁调配比例以及创意摆盘设计，学员可掌握从食材选择到成品出品的完整制作流程。

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• 所属科目：厨师
• 关注量：229

本培训课程系统讲解水果烧烤的六大核心技术，通过理论讲解+现场实操的教学模式，帮助学员掌握从原料筛选到成品呈现的全流程工艺。课程包含热带水果烤制、浆果类火候控制、果酱调配等特色模块，满足不同学员的学习需求。