• 始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念
  • 大众创业,万众创新
  • 以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任

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重庆可欣餐饮技术培训

重庆可欣餐饮技术培训简介

学校详情 :  查看详情 重庆餐饮创业实训基地 二十年餐饮技术沉淀 作为西南地区专业餐饮培训机构,我们持续深耕美食技艺传承与创新。从传统工艺到现代标准化生产,形成覆盖八大菜系、地方小吃、饮品调制等领域的完整教学体系。 教学团队由多位获得国家级烹饪大师称号的专家领衔,结合二十年实体店运营经验,独创"理论+实操+门店实训"三维教学模式。课程设置注重市场需求变化,每季度更新教学内容。 核心教学优势解析 ▸ 全流程创业支持: 从技术教学到开店选址指导,提供设备采购、原料供应等产业链服务 ▸ 模块化课程设计: 基础理论、操作规范、产品创新、成本控制四大教学模块有机组合 教学成果与服务体系 累计培养餐饮创业者超过38000人次,学员门店遍布全国28个省份。建立学员交流平台,定期组织产品品鉴会和技术研讨会,保持教学内容与时俱进。 配备标准化操作间、多媒体理论教室、实体模拟店三大教学场景。课程结束后提供三个月技术跟踪指导,确保学员完全掌握核心技术。 课程体系特色 ▪ 传统小吃工艺传承班 ▪ 新派饮品研发课程 根据学员不同基础设置阶梯式课程,包含3天速成班、15天精品班、30天大师班等多种选择。课程内容包含核心技术配方传授、设备操作规范、食品安全管理等实用技能。
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重庆可欣餐饮技术培训课程推荐

重庆可欣餐饮技术培训校园环境

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重庆可欣餐饮技术培训学校优势

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餐饮技术传承与创新实践者

品牌根基:传统与创新的完美融合

历经二十年市场淬炼,我们建立完整的技术研发生态。教学团队包含七位五星级酒店离职主厨,定期参与行业技术峰会保持教学先进性。课程体系涵盖八大菜系基础到网红餐饮创新,确保学员掌握符合市场趋势的核心技术。

技术护城河:星级名厨实战教学

课程设置突破传统师徒制局限,采用"理论奠基-模拟实操-门店实训"三阶教学法。每个技术模块配备专项考核,学员需通过盲测评审方可进入下阶段。特别设置应急场景模拟课,涵盖设备故障、原料短缺等突发状况处置方案。

  • 九宫格教学法拆解核心技术节点
  • 每周技术复盘保障学习效果

创业护航体系解析

从技术掌握到成功开业,我们提供全周期支持方案。开业前三个月免费驻店指导,解决实际运营中的技术难题。建立学员交流社群,定期更新行业数据报告,共享最新餐饮设备采购渠道。

特色扶持项目

① 店面选址三维评估模型:从人流量、竞争密度、消费水平等12个维度建立选址算法

② 成本控制沙盘演练:模拟三年经营周期,训练食材损耗管控能力

教学成果可视化追踪

建立学员成长档案系统,记录每个技术模块掌握进度。结业学员享受终身技术咨询服务,每年可返校参加新技术研修班。定期举办校友创业分享会,促成跨区域经验交流与合作。

培训模块 平均掌握时长 转化率
火锅底料调制 18课时 91.2%
烧烤腌制工艺 22课时 88.7%

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重庆可欣餐饮技术培训师资团队

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可欣餐饮技术培训_王小波

可欣餐饮技术培训_王小波

讲师简介: 厨师及川菜主管

可欣餐饮技术培训_贺兴发

可欣餐饮技术培训_贺兴发

讲师简介: 厨师及培训部主管

可欣餐饮技术培训_朱国胜

可欣餐饮技术培训_朱国胜

讲师简介: 面点培训师

可欣餐饮技术培训_张金花

可欣餐饮技术培训_张金花

讲师简介: 西点甜点培训师

可欣餐饮技术培训_张艳

可欣餐饮技术培训_张艳

讲师简介: 奶茶甜品培训师

重庆可欣餐饮技术培训校区分布

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  • 1

    南坪校区

    学校地址:重庆市南岸区南坪江南大道35号

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重庆可欣餐饮技术培训常见问题

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去你校学习厨艺有什么条件要求吗?
身体健康,无不良爱好,爱好厨艺,品行端正,有一定的创业计划或想法,均可报名入学,年龄不限
刀的切法有哪六种形式?
直切、推切、拉切、锯切、铡切、滚切。
淡水鱼的品种有哪些?(至少写八种以上)
鲤鱼、鲫鱼、青鱼、草鱼、桂鱼、鲢鱼、鳝鱼、鲂鱼、黑鱼。
有问必答

重庆可欣餐饮技术培训学员评价

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5.0

综合评分

高于99同行

好评率100

  • 刘*
    效果:5师资:5环境:5

    2025-06-16 14:15:06    南坪校区

    重庆可欣餐饮技术培训学校师傅讲课非常认真负责,能学到真东西

  • 黄**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-06-16 07:30:04    南坪校区

    能一次学到这么多小吃技术确实不错,可欣的老师还带*们做市场考察,很尽心!

  • 为**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-06-15 21:32:29    南坪校区

    在这儿上了一个月,学到了很多知识,成长了很多。

  • 危**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-06-15 18:07:32    南坪校区

    老师都是手把手教的,教了几十种小吃,现在*已经成功开店了,非常开心。

  • 梦**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-06-15 08:28:51    南坪校区

    可欣餐饮学校帮*顺利推荐,在这里学习之后直接上班了!

  • 梦**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-06-15 01:30:02    南坪校区

    自己开了个餐馆,想要拓展一下菜单,就来可欣学习,很喜欢这里,也收获了不少。

  • 乌**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-06-14 21:51:52    南坪校区

    重庆可欣餐饮教书培训一对一教学,简直太贴心,还有食宿提供呢

  • 廖**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-06-14 12:28:29    南坪校区

    一直听说的烹饪培训特别负责,终于有机会感受到,还学了小吃制作,之后有就会的话准备自己开个店。

  • 危**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-06-14 07:52:22    南坪校区

    这里的教学老师非常奈斯、负责手把手教学。

  • 孙**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-06-14 02:40:36    南坪校区

    在这里学习很开心,老师很好,手把手教,一开始*上手慢,老师也特耐心的教*!