成都王森名厨中心国际研修班通过384课时的密集型训练，构建完整的西点知识体系。课程特别针对零基础学员设计，涵盖从原料认知到产品商业化的全流程教学，帮助学员建立系统的烘焙思维框架。
| 教学阶段 | 技术要点 | 课时分配 |
|---|---|---|
| 基础夯实期 | 原料特性/工具使用/经典法式技法 | 128课时 |
| 技能提升期 | 慕斯组装/巧克力调温/翻糖塑形 | 168课时 |
| 商业转化期 | 产品标准化/成本控制/门店实务 | 88课时 |
完成全部课时的学员将获得价值5000元的三能专业工具套装，同时颁发中法日三方认证的毕业证书。该证书在烘焙行业具有高度认可度，可作为职业能力证明文件。
毕业学员可永久享受技术更新支持，包括每年两次的新品研发会、行业趋势分析报告以及设备采购指导服务，确保持续保持市场竞争力。
