400-888-4011
授课机构： 成都王森名厨中心
上课地点： 成都王森名厨中心
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本次日本游学突破传统教学模式，独创三阶成长体系：前三天侧重技术精进，中期强化创意研发，后期着重商业转化。学员将亲历东京著名甜品工坊，系统掌握和果子制作十二道核心工艺。
课程配备双语操作手册，内含200+步骤分解图示。教学团队由米其林星级主厨领衔，每位学员独立使用全套专业工具，包括特制三角棒、鹿の子板等传统器具。
