在西南地区独具特色的餐饮培训体系中,重庆煌旗机构打造的港式咖喱鱼蛋专项课程持续获得学员好评。该课程突破传统教学模式,采用「三阶递进教学法」确保技术掌握深度。
课程由具备十年以上港式茶餐厅从业经验的技师全程指导,每位导师同期指导学员不超过5人,确保教学精准度。
配备专用实训厨房,要求学员独立完成从原料处理到成品包装的全流程操作,单日训练食材消耗量达20公斤。
支持项目 | 具体内容 | 执行标准 |
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选址评估 | 商圈人流分析 | 提供3套可选方案 |
物料采购 | 核心原料渠道 | 成本降低15-20% |
营销策划 | 开业促销方案 | 30天活动规划 |
问:完全没有餐饮经验能否参加?
答:课程设计包含基础操作模块,近三年数据显示87%学员为零基础入学,结业考核达94%。
问:技术更新如何保障?
答:机构每季度更新教学配方,学员可享三年内免费技术升级服务。