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400-888-4011

印象烧烤培训

印象烧烤培训

授课机构: 重庆嘿巴适餐饮培训

上课地点: 江北校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4011

印象烧烤培训课程详情

烧烤技术教学体系详解

本课程涵盖四大主流烧烤流派技术传承,重点教授韩式炭火烤肉、新疆孜然风味串烤、东北酱香烤肉等特色技法。教学过程中采用理论讲解与现场实操相结合的模式,确保学员深度掌握从原料甄选到成品出餐的全流程技术要点。

核心模块 技术要点解析
原料加工 肉类分切标准/蔬菜预处理技巧/海鲜保鲜方法
腌制工艺 独家香料配比/不同肉品腌制时长/调味料渗透技术

教学流程详解

  1. 烧烤设备认知与操作:对比分析炭烤炉、电烤炉、无烟烤炉的性能特点
  2. 食材预处理实训:现场演示肉类排酸、蔬菜脱水等关键技术
  3. 核心配方实操:分阶段练习调味盐、飘香酱、风味油的配制工艺

培训增值服务

  • 开店指导:包含设备采购清单、店铺动线设计、菜单定价策略
  • 技术升级:定期推送新品研发方案与季节限定配方
  • 品牌支持:提供标准化视觉设计方案与营销素材库

费用说明

课程特惠价:1480元(含全套教学资料与开店指导手册)

备注:费用包含实操耗材、教材资料、结业证书制作等必要支出,学习期间不收取额外费用。

教学特色对比

传统培训 本课程优势
教学方式 单纯配方传授 配方原理+实操修正
后续服务 结业即终止 终身技术咨询