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  • 大众创业,万众创新
  • 以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任

400-888-4011

重庆早餐早点培训

重庆早餐早点培训

授课机构: 重庆可欣餐饮技术培训

上课地点: 南坪校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4011

重庆早餐早点培训课程详情

早餐培训实操现场

餐饮创业者的技术孵化基地

在都市快节奏生活中,营养早餐市场需求持续增长。可欣餐饮技术培训中心特别推出早餐全时段解决方案,涵盖蒸、炸、烤、煮四大工艺体系,帮助学员掌握从原料甄选到成品出餐的完整流程。

教学体系三大特色

  • 原料市场实地教学:带学员识别优质面粉、食用油等核心原料
  • 设备采购指导:详解和面机、蒸柜等设备的性价比选择
  • 出品标准化控制:传授面团发酵程度、油温监测等关键技术参数

九大教学保障体系

教学方式 实操占比80%
原料供应 推荐重庆本地优质供应商
开店支持 提供动线设计图纸模板

技术传承核心模块

理论奠基阶段

解析重庆早餐市场消费特征,建立成本核算模型,掌握食品安全规范标准。

实操作业阶段

从面团揉制到成品包装,每个工序设置量化考核标准,确保技术动作规范。

学员成长路径

  1. 基础面点工艺掌握(第1-2天)
  2. 特色产品创新研发(第3-4天)
  3. 设备操作与维护(第5天)
  4. 门店运营模拟(第6-7天)

注:每日安排4小时实操训练,2小时理论强化