• 产品种类丰富多样,口味正宗,嘿巴适独家配方保密传授
  • 传授各类小吃制作方法,1对1教学,欢迎免费品尝
  • 让您充分掌握多样小吃技术,开店赚钱!

400-888-4011

疯狂烤翅培训

疯狂烤翅培训

授课机构: 重庆嘿巴适餐饮培训

上课地点: 江北校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4011

疯狂烤翅培训课程详情

九味烤翅成品展示
核心教学模块
  • 秘制酱料调配比例解析
  • 中药材香粉使用规范
  • 九大口味腌制作业标准
特色产品体系
盐焗黄金翅
十里留香翅
BT翻天翅
秘制卤烤翅
红酒香辣翅
蜜汁红云翅
青草香菇翅
蒜香金黄翅
天天可乐翅
教学承诺
  • 配方无保留传授
  • 实操训练达标的结业标准
  • 免费技术升级服务

核心技术解析

采用分段式腌制工艺,通过盐度梯度控制实现肉质纤维软化。在重庆嘿巴适餐饮研发中心验证的恒温熟成技术,有效锁住鸡肉水分的同时促进香辛料渗透,使烤制后的翅中呈现诱人的琥珀色光泽。

独创的三段式烤制法,通过不同温区的精准控制:初始高温快速锁鲜(220℃/3分钟)→恒温渗透(180℃/5分钟)→文火收香(150℃/2分钟),确保成品外皮酥脆、肉质鲜嫩多汁。

增值服务体系

  • 店铺动线设计模板(含设备布局图)
  • 成本核算与定价策略表
  • 季度新品研发支持(每年两次)
  • 线上营销素材库(含宣传文案模板)

学员见证

"掌握红酒香辣翅的精准调味后,店铺复购率提升40%,秘方中的丁香与肉蔻配比真是画龙点睛。"
—— 西安学员张先生

"教学视频中展示的撒料手法非常实用,现在单店日销可达300串,特别感谢师傅指导的节能烤制技巧。"
—— 成都学员李女士

特别说明:本课程学费已包含价值380元的开店大礼包(含设计模板+运营手册),现阶段报名可额外获赠《节假日营销方案》电子文档。

课程投资:1080元(含教学耗材)