技术要点 | 详细内容 |
原材料处理 | 精选高筋面粉的科学配比 天然酵母培养与活性检测 |
核心工艺 | 三叠六擀制皮技巧 黄金油温区间控制(180-200℃) |
技术培训费:3580元
含教材工具包(含专用擀面杖、温度计)
附赠价值680元开店指导:
• 产品定价策略
• 店铺动线设计
• 原料采购渠道
五香/麻辣/甜味型调配
夹心系列开发技巧
电饼铛温度曲线控制
批量生产标准化流程
王学员经历:"系统学习后单店日销量突破300个,重点掌握了保持酥脆的包装技巧"
李学员反馈:"原料成本核算方法非常实用,帮助节省15%采购成本"