| 课程模块 | 技术要点 |
| 面饼制作 | 精确传授水温控制技巧、面粉醒发时间掌握、多层酥皮制作工艺 |
| 酱料配置 | 独家五香酱料配方、辣度调节方案、酱料保存方法 |
| 火候控制 | 煎制温度区间把控、翻面时机判断、焦脆度控制技巧 |
培训课程涵盖基础技术到高级创新的完整教学链，从认识优质面粉特性开始，逐步掌握特色酱料熬制工艺。实操环节设置标准化操作动线，重点训练单手打蛋、快速翻面等专业操作手法。
课程定价保持1080元特惠标准，包含全套技术资料与终身咨询服务。成功报名即享三大创业支持：
采用分阶段达标考核机制，设置面团成型、酱料调配、成品出品三大考核节点。培训期间提供早中晚三个实操时段，学员可根据自身进度选择强化训练模块。
| 训练阶段 | 重点内容 | 达标标准 |
| 基础成型 | 面坯制作全流程 | 独立完成10张合格面坯 |
| 风味调制 | 六种酱料配置 | 口味辨识准确率90% |
