煌旗小吃培训采用分阶式教学模式，将五谷鱼粉制作分解为12个关键工艺模块。学员从原材料鉴别开始系统学习，重点掌握秘制高汤的黄金配比法则，通过量化标准实现口味稳定性控制。
| 教学阶段 | 核心内容 |
|---|---|
| 基础认知 | 五谷杂粮选配/设备操作规范 |
| 核心技术 | 高汤熬制/红油秘方/鱼肉处理 |
| 实战应用 | 口味调试/成本控制/标准化操作 |
五谷鱼粉技术教学涵盖从基础到精通的完整知识体系：
采用"1+1"双导师制培养模式，由技术导师负责配方教学，运营导师指导开店筹备。学员每日进行出品质量盲测，结业标准需通过三次连续出品稳定性测试。
培训结束后可享受多项创业扶持：
