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柳州螺蛳粉培训班

柳州螺蛳粉培训班

授课机构: 重庆煌旗小吃培训学校

上课地点: 江北校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4011

柳州螺蛳粉培训班课程详情

螺蛳粉

重庆煌旗小吃培训学校开设的柳州螺蛳粉培训班老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易。
【课程优势】

  1.专业的小吃培训,已经拥有三十多家;
  2.不限学习时间,直到学员满意;
  3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
  4.拥有300人专业的教师及服务团队;
  5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
  6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。

【课程内容】

  柳州螺蛳粉全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
  理论学习
  1.学习螺丝粉汤料熬制时间、火候、调味。
  2.制作螺丝粉常见各种配菜。
  3.学习掌握卤水的熬制技巧、火候控制、时间、调味、存放等。
  4.学习牛肉的处理、去腥以及卤制等知识。
  5.学习如何熬制秘制辣椒油。
  6.掌握米粉的浸泡时间、存放煮粉时间、火候控制、放汤料、放配菜、放配料等。
  实战操作
  1.备原材料,老师旁边检查指导。
  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
  3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。

【适合人群】

  零基础,学门基础,想开店创业