| 课程分类 | 教学要点 |
|---|---|
| 炸制工艺 | 裹粉技巧、油温控制、成品定型 |
| 配方体系 | 腌料调配、酱料制作、调味粉配比 |
| 设备应用 | 炸炉操作、恒温箱使用、器具养护 |
掌握从原料筛选到成品包装的全流程制作工艺，重点突破鸡肉预处理、裹粉上浆、油温调控三大技术难点。通过二十余种调味配方教学，培养学员独立研发创新能力。
红景泰培训承诺：
✓ 食材耗材实报实销
✓ 教学配方完整公开
✓ 操作间全天开放
✓ 技术疑问即时解答
Q：学习周期多长？
根据学员基础定制教学计划，通常5-7天可掌握全套技术。
Q：是否需要自带工具？
教学所需设备、器具、原料均由培训中心提供。
