本培训课程聚焦实体店铺运营需求，设置七大教学模块。学员将系统掌握裱花装饰、法式甜品等核心制作工艺，同步学习饮品调配、网红产品研发等市场热门技术。
| 课程模块 | 训练周期 | 技术要点 |
|---|---|---|
| 奶油裱花专项 | 18天 | 网红蛋糕系列制作、立体造型工艺 |
| 欧法西点精修 | 12天 | 慕斯类产品研发、挞派制作工艺 |
| 面包烘焙工坊 | 12天 | 甜面包、吐司制作关键点 |
在法式甜品教学单元，学员将接触到二十余种经典配方。从闪电泡芙到仿真水果慕斯，每款产品均按照商业标准设计配方，重点传授温度控制、材料配比等实战经验。
结业学员可获得店铺选址分析模板、设备采购清单等实用工具包。定期举办校友交流会，分享最新行业动态及产品创新案例。
