在重庆餐饮市场蓬勃发展的当下，煌旗小吃培训学校特别推出杂粮煎饼专项技术培训课程。课程采用理论实践结合的教学模式，配备标准化操作间供学员反复练习。
| 模块名称 | 教学内容 | 课时安排 |
|---|---|---|
| 原料认知 | 五谷杂粮配比/酱料调配技术 | 4课时 |
| 工艺实训 | 火候控制/煎饼成型技巧 | 12课时 |
| 创业指导 | 设备采购/成本核算 | 6课时 |
针对学员关心的技术稳定性问题，培训中心设置质量检测环节，要求每位学员制作的煎饼必须通过厚度测试、柔韧性测试等五项专业检测标准。
培训中心配备现代化教学设备，采用小班制教学模式。学员每日实操耗材包含在培训费用中，无需额外支付材料费用。课程结业颁发国家认证的技能证书，为创业者提供保障。
