竹筒饭培训

竹筒餐饮核心技术解析

源自海南黎族的竹筒饭制作技艺，经现代餐饮改良形成标准化操作流程。课程涵盖竹材筛选、食材配伍、火候控制三大核心模块，确保学员掌握从原料处理到成品出餐的全链条技术。

特色菜品教学体系

五阶实操训练模块

• ▶ 竹材预处理：蒸煮时长与孔径控制
• ▶ 调味料配比：独家酱料调配实训
• ▶ 火候掌握：炭火/电烤双模式教学
• ▶ 出品标准：水分控制与摆盘技巧
• ▶ 设备操作：专业烤制设备使用指南

创业支持体系

技术保障：1580元培训费包含全套技术教学，赠送厨王密制饮品配方

运营支持：提供选址评估模板、成本核算表等12项开店工具

售后服务：终身免费技术升级，定期推送时令新品研发方案

教学实景展示