起源于广东的传统汤粉制作工艺，讲究骨汤清亮而滋味醇厚。食为先教研团队经过多年研发改良，形成标准化的汤底熬制工艺，既保持传统风味又适合现代开店需求。教学过程中着重解析猪骨选材、火候掌控、香料配比等关键技术节点。
| 汤底熬制体系 | 老火猪骨汤/特色香料包/鲜味保持技巧 |
| 食材处理工艺 | 猪肝嫩化/瘦肉切片/粉肠清洗标准 |
| 成品制作流程 | 煮粉时间控制/汤粉配比/调味技巧 |
采用"理论讲解+示范操作+学员实操"三维教学模式，所有学员独立完成20次完整操作流程。结业标准要求学员能稳定制作出口感达标的汤粉成品，并提供开店设备清单、原料采购渠道等创业支持。
每日8:30-18:00开放教学，学员可根据自身时间灵活安排学习进度。常规课程周期为2-3个教学日，包含6小时强化训练和3次实操考核。结业后可获得技术认证证书，享受后续技术咨询服务。
