源自福建的传统制作工艺历经数十年市场验证，食为先培训团队通过标准化改良，形成适合现代餐饮经营的千里香馄饨技术体系。课程涵盖三大核心模块：
| 技术模块 | 培训要点 | 掌握标准 |
|---|---|---|
| 汤底熬制 | 香料配比/火候控制/高汤调制 | 达到头香浓郁、尾韵绵长 |
| 皮馅制作 | 面皮延展性/馅料调味/成型手法 | 皮薄透馅不破，馅料鲜嫩多汁 |
| 运营管理 | 成本核算/设备选型/品质控制 | 独立完成门店标准化操作 |
培训课程着重解决三大技术难点：香料的精准配比、面皮延展性控制、汤底风味持久性保持。教学过程中采用分步演示-实操指导-问题复盘的三段式教学法，确保学员掌握以下核心技术：
培训采用全天候开放模式，学员可根据自身情况灵活安排学习进度。课程包含6大实操环节：
学员结业前需通过出品质量盲测，要求达到商业售卖标准。培训团队提供终身技术咨询服务，协助解决实际经营中的技术难题。
▶ 设备采购清单：包含性价比最优的厨具型号
▶ 原料供应网络：建立稳定的食材采购渠道
▶ 门店设计参考：提供空间利用优化方案
▶ 成本控制模型：物料损耗与毛利润核算表
