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重庆食为先柳州螺蛳粉培训课程

重庆食为先柳州螺蛳粉培训课程

授课机构: 重庆食为先

上课地点: 沙坪坝校区

成交/评价:

联系电话: 400-888-4011

重庆食为先柳州螺蛳粉培训课程课程详情

食为先柳州风味技术传承

核心技术教学体系

螺蛳粉制作教学现场

作为广西非遗美食代表,柳州螺蛳粉的独特风味源于三大核心要素:秘制汤底、特制米粉及特色配菜。本课程采用分模块教学法,确保学员系统掌握每个技术环节。

教学模块 技术要点
汤底熬制 螺蛳预处理、香料配比、火候控制
配菜制作 酸笋发酵、腐竹炸制、花生酥脆工艺
米粉处理 浸泡时间、煮制技巧、口感调试

九大创业支持服务

  • 实体店运营数据模型分析
  • 原料供应链对接服务
  • 设备采购指导清单

灵活培训模式说明

培训采取预约制弹性教学,每日8:30-18:00开放实操教室。学员可根据自身进度选择连续强化训练或分段式学习,平均3-5天可掌握全套技术。

技术升级保障体系

  1. 结业后三年免费技术咨询
  2. 季度新品研发资料推送
  3. 区域市场动态分析报告