400-888-4011
授课机构： 重庆食为先
上课地点： 沙坪坝校区
成交/评价：
联系电话： 400-888-4011
选用凌晨新鲜到店的活鲢鱼作为主要食材，严格遵循现杀现煮原则。教学过程中特别强调火候控制与调味时机，学员掌握鱼汤鲜而不腥、米粉爽滑劲道的关键工艺。
课程结束后提供三个月技术跟踪指导，包括时令食材调整建议和口味微调方案。学员可获得本地优质供应商名录，涵盖米粉定制、调味料批量采购等开店必备资源。
