教学规模 | 全国30+实训基地 |
师资力量 | 15年经验技术导师团队 |
教学特色 | 1对1实操指导教学 |
区别于传统餐饮培训机构的理论灌输模式,本课程采用全流程实景化教学模式。从原料甄选到成品出餐,学员可在标准化厨房内完成全套操作流程训练。教学团队特别研发的「五步品控法」,确保学员掌握胡辣汤的黄金配比与火候控制技术。
课程涵盖七大核心技术板块:
教学过程中特别设置「盲测训练」环节,通过反复味觉测试培养学员对成品的品控能力。结业学员可独立完成从原料采购到成品出品的完整工作流程。
课程特别设置创业指导模块,包含:
结业学员可获赠《餐饮创业手册》,内含标准化操作流程图示、常见问题解决方案等实用内容。培训机构提供持续的技术咨询服务,协助解决实际经营中的技术难题。
Q:无餐饮经验能否参加培训?
A:课程设置包含基础操作教学模块,适合零基础学员系统学习
Q:学习期间食材费用如何计算?
A:教学所需主辅料均包含在学费内,实操环节不限材料使用量