成都飘味香餐饮培训

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成都荷叶饭课程培训班

授课机构：成都飘味香餐饮培训

上课地点：成都的飘味香餐饮培训

成交/评价：

联系电话： 400-888-4011

成都荷叶饭课程培训班课程详情

餐饮小吃培训学校

成都飘味香餐饮培训开设的荷叶饭课程，一次性收取技术培训费，不再收取其他费用，对所有学员都提供，布局，装修等指导。

项目介绍

荷叶饭是广东省传统的汉族名点,属于粤菜系。这是一种用荷叶裹着饭蒸熟而成的方便食品,为岭南地区美食之一。“泮塘十里尽荷塘,姐妹朝来采摘忙,不摘荷花摘荷叶,饭荷叶比花香。”这首清末《羊城竹枝词》正好是荷叶饭的写照。

培训内容：

1、荷叶饭所用原料认识及性能学习;

2、荷叶饭腌制、烹饪技巧;

3、荷叶饭的全部工序配方及实际动手操作;

4、荷叶饭各种产品制作流程及技巧;

5、荷叶饭制作设备使用维护及采购渠道;

6、各种调料的认识及采购渠道;

7、店面选址及经营管理技巧

A、理论学习：

1、流程讲解，括店面的、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

B、示范讲解：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

C.自我实践：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

学习时间

正常学习时间在3-7天左右，我们不限制学习时间，随到随学，吃住，一直，所以不用担心学不会。

我们的优势

1、我们是正规，专业，大型的培训公司。学员可实地考察，满意后签约学习。

2、规模大，操作厨具多，学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。

3、一对一教学，直到学员，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。

4、在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备学员在原材料和器具的采购无后顾之忧

5、一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。

6、对所有学员都提供，布局，装修等指导

7、免费食宿，安全卫生。

8、3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。

9、交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。

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