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400-888-4011
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在川味美食之都成都，飘味香餐饮培训机构打造的石锅拌饭专项课程，针对餐饮创业者研发的系统化教学体系。课程涵盖传统韩式料理精髓与现代化餐饮管理知识，采用「原料认知→配方解析→实操训练→运营指导」四维进阶教学法。
| 教学模块 | 技术要点 |
|---|---|
| 食材处理技术 | 时蔬预处理标准/肉类腌制配比/酱料发酵工艺 |
| 烹饪工艺体系 | 石锅控温技巧/食材分层摆放/锅巴形成控制 |
| 设备应用指导 | 定制石锅养护/商用厨具操作/节能技巧 |
15年以上韩餐主厨现场示范教学
商用级厨房设备全天候开放使用
三年免费技术升级与疑难解答
学员可获取《餐饮店选址评估手册》与《成本控制计算表》等实用工具，参与门店菜单设计工作坊，获得定制化设备采购清单。结业学员享有原料供应链对接特权，确保开店初期原料供应稳定性。
