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- 10年沉淀,专门从事餐饮培训,集团近百人的课程研发团队,
400-888-4011
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在成都飘味香餐饮实训基地，学员将系统掌握奶盖茶制作的完整工艺。课程重点传授2CM厚奶盖的独家调配技法，区别于市面常见的泡沫替代品，我们坚持使用鲜奶与特调奶盖粉的黄金配比方案。
| 教学阶段 | 核心内容 |
|---|---|
| 原料认知 | 鲜奶品质鉴别/奶盖粉选型/茶底搭配原则 |
| 工艺实操 | 分层调制技巧/饮品保质控制/设备操作规范 |
| 品控管理 | 口感调试方案/饮品标准化流程/食材保鲜技术 |
从原料采购到设备选型，系统讲解供应链管理要点。重点解析奶盖茶饮品的成本结构，传授门店坪效提升的实战方法。
导师现场演示三层融合技法，拆解奶盖厚度控制、茶汤温度把控等18个关键技术节点，同步进行设备操作安全培训。
学员在标准化操作间完成从称量到装杯的全流程实践，导师全程跟踪指导，确保每位学员掌握饮品稳定性控制方案。
结业学员可获赠《饮品店标准化操作手册》电子版，包含设备维护周期表、原料验收标准库等实用工具。另享三年期内免费技术升级服务，及时获取行业最新配方迭代方案。
