400-888-4011
授课机构： 重庆飘味香餐饮培训
上课地点： 南岸校区
成交/评价：
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源自乐山的非物质文化遗产技艺，经过三代传承改良，现面向餐饮创业者开放系统教学。课程涵盖八大核心模块，重点解析中药材与牛骨汤的黄金配比，掌握使汤色清澈、香味绵长的关键技术。
学员结业需完成三项能力验证：独立完成整牛分解处理、配置标准药膳包、熬制符合质量标准的汤底。考核通过者将获得技术认证证书，优秀学员可进入品牌联营体系。
