作为风靡东亚地区的经典主食，日式蛋包饭凭借其独特的造型和丰富的口感，在重庆餐饮市场持续保持高热度。金黄蛋皮包裹着秘制炒饭的视觉冲击，搭配十余种酱料的可选组合，使其成为餐饮创业的热门选择。
| 教学阶段 | 核心内容 | 实操占比 |
|---|---|---|
| 基础理论 | 原料特性分析/成本核算 | 30% |
| 示范教学 | 标准化流程演示 | 50% |
| 独立实操 | 全流程自主操作 | 70% |
采用全天候跟班制教学，配备专属操作台进行实景演练。课程包含店铺选址评估、菜单设计、设备采购清单等12项开店必备知识，结业后提供产品迭代升级服务，确保学员持续掌握市场前沿技术。
✓ 提供培训期间住宿安排
✓ 原材料损耗全包制度
✓ 结业作品品鉴会
✓ 创业贷款政策咨询
